酒店设备回收

后厨的炒炉蒸柜冰柜、锅炉冷库、配电柜电缆、健身房的跑步机和力量器械、会议室的音响投影、洗衣房的工业洗脱机。整批打包，当天上门，过磅结算。

收哪些东西

后厨的炒炉蒸柜冰柜、锅炉冷库、配电柜电缆、健身房的跑步机和力量器械、会议室的音响投影、洗衣房的工业洗脱机。

特种设备（锅炉、电梯、压力容器）要有处置手续，我们配持证师傅拆，拆前把水电安全交接单签了。

酒店设备指的是后厨、洗衣房、工程房、健身房这一摊：炉灶、冷库、洗碗机、和面机、洗脱机、烘乾机、跑步机、配电柜、水泵。这一类是整个场子里最值钱的，也是最难估的——一台炉灶可能值一千，也可能只值两百，全看里面是什么件。

价格是怎么定出来的

• 是不是不锈钢整机。双眼炒炉、蒸柜、工作台这些，304 不锈钢的按重量都能卖上价，铁皮贴皮的基本算废铁。
• 压缩机好不好。冷库、制冰机、冰淇淋机值钱的全在压缩机和铜管，机器不通电、压缩机烧了的，只剩壳子钱。
• 电机功率。洗脱机、烘干机、和面机看电机，几十公斤的工业洗脱机比家用的大十倍价。
• 能不能整机转手。九成新的整套后厨设备，同行接手直接能用，价能翻一倍；锈的、拆过的，只能走废品。

量不一样，价差在哪

单台设备我们基本不跑，一台炉灶的运费比货值高。后厨整套（炉灶、蒸柜、冰柜、工作台、排烟）十几件起，一台四米二的车装得下，这种单子最划算。整层楼的工程设备——配电柜、水泵、空调主机、消防泵——要提前一天到场看，因为拆之前得断电断水，还得确认产权和物业放行。

几个常见的误会

1. 「按台报价」。设备不能按台报，得按件看。同样是炉灶，双头猛火和单头家用差三倍价。
2. 「冷库直接按吨」。成套冷库的压缩机组、铜管、库板是三笔钱，混成吨价至少亏三成。
3. 「拆完再谈价」。设备一旦拆散，价格就只剩废品价，脑子活的做法是通电试机、当场定价、再动手拆。

整店打包和单拆，差多少

设备是整店打包里最该单独议价的一块。家具按件、床垫按张、布草按斤，只有设备是按套按件混着算。我们的习惯是：设备先列清单，逐项标价，加总之后再谈整店的总数——先有明细，才有得谈。

什么价

价位大概是这样（最终以现场看货为准）：

双眼炒炉300到800元一台，蒸柜操作台按批谈；冷库按立方和机组品牌，一套几千到上万；跑步机200到600元一台；电缆按米称重。

怎么验货

设备看铭牌年份、看能不能通电运转、看有没有维保记录，三样齐的价能上浮三成。这三样定了七成价，剩下的看数量、看车程、看要不要拆装。

常见问题